Cómo eliminar la hierba de diente de león?

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¿Cómo eliminar la hierba de diente de león?

Si el diente de león crece libremente términa con el pasto y otras plantas delicadas debido a que sus raíces agotan los nutrientes de la tierra y sus hojas anchas no sólo impiden que el pasto reciba suficiente sol.

Si no que también producen un gas que inhibe el crecimiento de las plantas cercanas.

Para quitar esta hierba arranque las matitas, una por una en cuanto las vea, para que no retoñen, debe sacar toda la raíz central de la planta, que es larga.

Para lograrlo quite las matas cuando la tierra esté bien regada y haga un escardillo para aflojar la tierra y sacar la raíz.

Para eliminar el diente de león de un campo de cultivo, se debe aplicar un herbicida para plantas de hoja ancha.

Aplicando directamente encima de las plantas jóvenes, tal vez tenga que repetir la operación muchas veces.

El diente de león contiene vitaminas A y C, es comestible, se pela la raíz y se cocína como si fueran nabos, o tuéstelas, muélalas y prepare con ellas un sustituto del café.

Las hojas se pueden secar para elavorar infusiones o se pueden comer crudas en ensalada o cocidas, como si fueran espinacas.

Son ligeramente amargas y tienen mejor sabor al comenzar la primavera, cuando la mata aún no florea.

Lave las hojas varias veces antes de prepararlas, si las va a servir crudas.

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