Cómo organizar una reunión, cómo preparar una reunión, preparativos para una junta o reunión, tips sobre
Por lo general, siempre llega el
momento de actuar como anfitrión en una reunión social. No se
angustie si se siente con inexperiencia, todo tiene solución y
usted, como tantas otras personas en su mismo caso, podrá salir
airoso y satisfecho.
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| Cómo organizar una reunión |
Para asegurar el éxito de su reunión
y llegar a la misma descansado y tranquilo, no a punto de crisis
nerviosa
por el agotamiento físico, siga las normas que aquí le
ofrecemos.
Decido el tipo de reunión que va a
ofrecer y el grado mayor o menor de formalidad y etiqueta que la
misma requiere, analice las distintas posibilidades, ventajas y
desventajas antes de resolver: almuerzo, cena, buffet, cocktail, etc.
Siempre que sea posible, las primeras
reuniones que ofrezca en su hogar no deben extenderse a un gran
número de invitados. Ya esto podrá hacerlo más adelante, cuando se
sienta más experto en estas cuestiones.
Decidido el tipo de reunión que se va
a ofrecer y sabiendo el número de invitados que asistirán, estudie
con bastante anticipación el menú que ofrecerá.
Si no es muy experto en la cocina o no
cuenta con los servicios de una cocinera competente, no se aventure a
preparar platos muy elaborados y engorrosos.
Seleccione otros que, siendo capaces de
satisfacer a los invitados, no exijan una preparación demasiado
larga y compleja.
Asegúrese de tener toda la mantelerìa,
cristalerìa y servicio de mesa que va a necesitar. Si le faltan
piezas, consígalas con tiempo.
Dedique atención especial a las
bebidas. Probablemente su cónyuge, amigo, una persona de su
confianza puede hacerse cargo de esta parte de la organización,
liberándolo a usted de toda preocupación en este sentido.
Piense con tiempo suficiente en la
decoración que utilizará para realzar su fiesta, comida o reunión.
Recuerde que las flores, naturales y/o artificiales, ofrecen
magníficas posibilidades.
Considere la conveniencia de contratar
los servicios de una o dos personas que ayuden si las proporciones de
la reunión así lo exigen.
Salvo en ocasiones de suma formalidad,
hoy en día es admisible prescindir de invitaciones escritas, bastará
una llamada telefónica, hecha con no menos de seis dìas de
anticipación.
Si se trata de invitar a matrimonios
amigos, con los cuales están unidos por cierta relación de
confianza, la llamada puede hacerla indistintamente el hombre o la
mujer.
Recomendaciones:
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